来る5月18日（水）～20日（金）東京ブックサイト西1・2ホールで、第21回ifia　JAPAN2016（国際食品素材/添加物展・会議）/　第14回HFEjapan2016（ヘルスフードエキスポ）が開催されます。”Oishi"を広げよう-という全体テーマで「おいしさ」と「健康」そして「食の安全」などのテーマゾーンが設けられており、ぜひご来場ください。幸書房も出展しています。詳しくは公式HPで：テキスト