2012.09.18【新刊情報／書籍】

• ISO9001：2008と食品工場の品質マニュアル　発刊

2012.03.22【新刊情報／書籍】

• 新刊『食品の腐敗と微生物』４月１０日に発刊です

2012.01.26【新刊情報／書籍】

• 『魚醤文化フォーラム　in　酒田』電子書籍で復刊しました。

2012.01.16【新刊情報／書籍】

• ISOシリーズを電子書籍化して発刊します。ご注文はシナノブックヘ：１月25日より

2012.01.05【新刊情報／書籍】

• 近刊のお知らせ『油脂の特性と応用』