2014年に入って1月に「失敗しないためのIT導入のポイント　食品会社の生産管理システム」「食料品製造現場の労働安全衛生」を発刊しました。前者は、多様化する原材料・原産地の管理、適正在庫などをITの力を借りて進めていくうえでの導入のポイントをまとめたものです。後者は、昨年10月1日に食品加工用機械についての規定を追加した「労働安全規則」が施行されました。それに合わせて、食料品製造現場でどのような安全対策が必要か、実例に基づいて解説されています。どちらも時宜になったものです。そどうぞご利用ください。