TSO Internationalが主催する「CAFERES JAPAN 2018」が６月13～15日、東京ビッグサイトで開催された。６展示会同時開催となる中、「オリーブ＆オイルパビリオン」が今年始めて新設された。　オリーブの分野における専門的知見等に関し、同パビリオン開催に協力した日本オリーブオイルテイスター協会（JOOTA）も出展した。JOOTAが提供するオリーブオイルテイスター養成プログラムや、プロフェッショナルメンバー制度、そしてオリーブオイルの知識や情報に関する取り組みを紹介した。15日には、JOOTA代表理事の長友姫世氏が「国際基準のオリーブオイルとは？　品質評価のプロによる利点と個性を生かすオリーブオイル実践活用法」を紹介するセミナーも行った。
　一方、油問屋の島商はプリモオリオ、ユーロパスと共同出展し、イタリアの「スポンタネオ」などエキストラヴァージンオリーブオイルを紹介した。