「メディケアフーズ展」など介護・健康・医療分野の５つの展示会を集めた「Care Show Japan2019」が東京ビッグサイトで開催し、２日間で前回を上回る１万4,517人が来場した。
　「メディケアフーズ展」には、日清オイリオグループ、キユーピー、ミヨシ油脂、マルハニチロ、森永乳業・クリニコなどが出展し、介護食・高齢者食に向けて多彩な提案を行った。
　日清オイリオグループは、中鎖脂肪酸（MCT）を中心に提案を行った。MCTは、介護・医療分野では以前は、腎臓病や流動食への利用にほぼ限定されていたが、近年は現場でご飯にかけるといった使われ方に変化きている。まだ介護現場で十分に使用方法が認知されていない部分があり、同社は啓蒙に力を入れている。MCT関連品では、「日清MCTオイル」や「エネプリン」などが来場者の注目を集めた。