日本食品機械工業会は４月11日、都内で、「FOOMA JAPAN2019（2019国際食品工業展）」の記者発表会を開催した。
　「FOOMA」は、アジア最大級「食の技術」の総合トレードショー。今回は、「食の技術のニッポン力。」をテーマに７月９～12日に東京ビッグサイトで開催する。
　42回目を迎える今回は、東京オリンピック・パラリンピックの影響で西展示棟と新設の南展示棟を使用する。「食品製造・加工」分野をはじめとして、来場者のニーズと時流に合わせて新設した「エンジニアリング・ロボット・IoT」分野など全19分野に合計690社（うち43社が新規出展）が出展し、370以上の新製品が登場。
　大川原行雄実行委員長は「今回も日本が誇る食品機械の実力と進化をいかんなく披露する舞台として、ビジネスのさらなる飛躍に貢献していきたい」などと強調した。