新宿高野は去る12月14日、東京・新宿のタカノフルーツパーラーにて、旬のいちごを主役にした新商品試食会を開催した。２月のバレンタインに向けて“Very Berry Valentine～キラキラかがやく時に”と題して展開するバレンタイン商品のひとつが「Fruit ティラティス」。豆乳素材を使用したソイフルーツムース、さらにチョコムースを重ねて、ハートフォルムのキュートなうちわにケーキを仕立てて、彩り豊かにイチゴ、メロン、オレンジ、マンゴー、ブルーベリーをトッピングした。大切な人の健康を気遣った優しい味わいとなっている。