竹本油脂は、2015年３月に数量限定で発売し１週間で完売した老舗料亭・瓢亭謹製の「柚子あぶら」を大好評につき本年も販売する。すでに2016年の第一弾分は即完売しており、第二弾の販売を下記の通り３月18日より予定している。
　「柚子あぶら」は、京都で400年以上続く老舗料亭・瓢亭の15代目主人、高橋義弘氏が竹本油脂の太白胡麻油を使用して作った瓢亭謹製。真冬に収穫した完熟の黄柚子のみを使用し、試行錯誤を重ね、よりピュアに柚子の香りを引き出す抽出法を確立している。柑橘系特有の繊細な香りが絶妙で「ふりゆずのイメージで、料理にほんの一滴ほど
落としてみてください。オイルから香りが揮発し、柚子の上品でいて鮮明な香りが立ちのぼります」（高橋氏）。
　なお、瓢亭にて製造されるため、限定100本と数に限りがある。



【販売開始日】2016年3月18日（金）16時～
　　　　　　　お一人様２本限り　※3月28日より順次発送
【販売店】
・楽天市場（老舗のマルホン胡麻油）※公式ショップ
http://item.rakuten.co.jp/abura-maruhon/10000311/
【販売価格】税抜1,300円　（楽天市場 送料別）