杉山産業化学研究所は11月６日、横浜市の研究所において「第81回公開講演会」を開催した。講師には日本大学生物資源科学部の上田賢志教授を招き、「ノーベル賞に輝いた小さな生き物の物語」と題して講演がなされた。

　上田教授は、微生物発見から発酵の謎に導かれてノーベル賞を受賞した歴代の研究者、わが国における日本酒と菌との深い関わりなどをエピソードを交えて紹介した。また、現代にも受け継がれる微生物コロニーを使用した研究方法や、それによる抗生物質開発の流れを説明し、微生物が様々な医薬品の開発につながっている事例を紹介した。
　講演の中では今年オンコセルカ病の感染症予防薬の開発でノーベル賞を受賞した大村智氏をはじめとする日本人研究者の数々の功績も多数紹介した。