（一社）日本オリーブオイルソムリエ協会は７月８～９日、東京の二子玉川ライズ・ガレリアで「OLIVE JAPAN2016」オリーブマルシェを開催した。
　「OLIVE JAPAN」は、今年で５年目を迎えた日本最大級のオリーブをテーマとしたイベント。日本最大の国際的なオリーブ油のコンテストと、オリーブ油などのオリーブ油関連商品の展示即売を行う「オリーブマルシェ」を中核に行われており、今年からコンテストとマルシェが分離開催となっている。
　７月９日、マルシェの会場では今年のオリーブアンバサダーの任命式が行われた。2016年のアンバサダーに選ばれたモデルのアンミカさんが多田俊哉実行委員長（　日本オリーブオイルソムリエ協会代表理事）から任命書を受け取った。
トークショーの中でアンさんは、「オリーブオイルは、坑酸化作用が高く、アンチエイジングに良い上に血中コレステロールを下げてくれる。生活習慣病の予防や便秘の改善、ダイエットにも効果的。特に暑い季節には、心臓を労るために苦みが必要になるので、苦味のあるオリーブオイルを、ゴーヤなどと一緒に是非摂ってください」などと語った。
　続いて、オリーブオイルソムリエコンクールの受賞者が発表された。第１位に西山英雄さん、第２位に石井崇之さん、第３位に佐々木のりこさんが栄えある賞に輝いた。
　その後、４月に開催した「国際オリーブオイルコンテスト」の表彰式が行われた。世界21ヵ国、600品の中から選考。会場に集まった最優秀賞の受賞者８者に表彰状とトロフィーが授与された。